Sửa soạn đồ nha :
- 200g dâu tây ( chỉ chọn những quả tròn căng, chín mọng thôi nhé )
- 70g chocolate đen nguyên chất
- 70g chocolate trắng
- Kẹo cốm các màu
- Tăm nhọn
- Một miếng xốp nhỏ nhé
Thỏa sức sáng tạo bạn nhé !
Bước 1 : Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, để thật ráo nha . Rồi sau đó, bạn cắm một que tăm vào phần cuống của mỗi trái dâu nhé !
Bước 2 : Đun cách thủy chocolate đen và trắng ( đã thái vụn ) riêng trong từng bát nhỏ cho chảy ra. Vừa đun vừa quấy nhẹ thật đều , thật đều nha, nếu để cho chocolate bị khét hay vón cục là áo của các bé dâu sẽ không được long lanh đâu đấy !
Bước 3 : Khi 2 bát chocolate nguội dần và còn hơi nong nóng, các bạn hãy nhanh tay nhúng từng bé dâu vào nào. Nhớ là chỉ nhúng khoảng 1 nửa trái dâu vào chocolate thôi nhá. Để lộ 1 nửa trái dâu đỏ tươi sẽ rất đẹp .
Bước 4 : Rắc kẹo cốm đường các màu lên các trái dâu nào . Sau đó , cắm ngược que tăm lên miếng xốp để phơi cho các bé dâu khô!
Trời , ở các bước này bạn sẽ thấy mình như 1 nghệ sĩ vậy. Hãy thỏa sức tưởng tượng và sáng tạo sao cho các em í đẹp lung linh nhé.
Ví dụ như rắc thêm gạo chocolate nấm lún bé xíu
Hay là sự kết hợp hoàn hảo của chocolate và những lát hạnh nhân
Dùng chocolate trắng vẽ lên này, xinh không ?
Những bé dâu mặc áo chocolate trắng được tô điểm bằng 1 sợi chocolate đen nhé. Thật nổi bật !
Những bé dâu xinh đã sẵn sàng ! Xếp các bé vào hợp đem tặng bạn bè thôi ! Sau đây là mấy bé dâu xinh nè :